Auteur/autrice : Agnès

Plat principal

Filet mignon de porc au cidre

Attention, le filet mignon en lui même est juste poêlé, c’est l’accompagnement de champignons qui est avec une sauce au cidre. Nous avons fait une poêlée de champignons de Paris, mais n’hésitez pas à varier les champignons (par exemple champignons bruns et pleurotes)

Dessert

Cake à la banane

Un gâteau facile à faire avec un bon goût de banane. Nous avons mis plus de temps à le cuire que ne l’indiquait la recette : 1 heure 20 au lieu de 40-50 minutes annoncés ! Nous avons couvert de papier alu pour éviter qu’il ne noircisse trop.