Partants pour une bonne grosse dose de beurre ? 😅 Alors suivez la recette ! Pour les 2kg de moules de cette recette on a eu à peu près 70 moules gratinées. Essayez de trouver des moules de gros calibre.
Auteur/autrice : Agnès
Verrines au saumon fumé
Très rapide à faire, avec la crème très parfumée. Vous pouvez remplacer le saumon fumé par de la truite fumée sans problème.
Salade de butternut rôti
Il y a du camembert à la place du cheddar dans la recette originale, et nous avons rajouté des pois chiche
Terrine de foie gras au porto blanc
Très bonne recette originale au porto blanc, qui ne colore pas trop le foie gras. N’hésitez pas à bien assaisonner. ! 🧂
Pain d’épices
Une recette facile et rapide à faire, pour un dessert moelleux et bien parfumé
Lasagnes au boeuf
Un bon plat familial qui fait toujours plaisir !
Canistrelli
Encore une recette de biscuits pour accompagner le dessert ou le café !
Cappuccino de butternut et lard croustillant
A l’origine avec 1kg de courge butternut, nous avons fait une variante de cette recette avec 2/3 de courges et 1/3 de carottes. Très savoureux !
Soupe de potimarron
Parfait pour les soirs d’hiver, un velouté bien parfumé.
Croquants aux amandes
Un biscuit sec délicieux et typique de la Provence. Vous pouvez les garder plusieurs semaines dans une boite en fer.