Bon, ok, c’est un peu gras, mais franchement c’est un régal, vous ne pourrez plus jamais manger de samoussa industriels après ça ! Ici nous avons fait des samoussa avec le reste de purée maison au curcuma que nous avons fait dans une autre recette.
Auteur/autrice : Fred
Magret de canard laqué et cromesky de pommes de terre au curcuma
Un beau plat mais un peu long à préparer, pensez à faire la marinade la veille.
Poulet au bleu et jambon cru
Facile et rapide à faire, à accompagner avec ce que vous souhaitez
Filet mignon au maroilles
Très simple et vite fait, accompagné ici de pommes de terre vapeur. Par rapport à la recette d’origine j’ai mis un maroilles de 200g environ (plus du double 🙄)
Légumes grillés
Une manière simple de faire un accompagnement léger à vos plats.
Riz sauté aux légumes et viande grillée
Recette réalisée dans le cadre d’un repas à thème Dragon Ball, ici le Chahan de Kaïo
Nuggets de poulet
Tellement plus savoureuse que les nuggets industriels ! Ici la version de la panure à l’anglaise et non à la milanaise (parmesan dans la chapelure)
Tempura de légumes frits
Recette réalisée à l’occasion d’un repas à thème Dragon Ball avec le livre « Les recettes légendaires de Dragon Ball »
Saumon tikka massala
Un plat facile et rapide à préparer. Mettez plus d’épices pour plus de goût. Attention ça peut être sec avec le blé, prévoyez un peu de crème liquide.
Poulet aux poivrons
Plat simple à faire, et pour encore moins de grais, enlevez la peau du poulet avant de le cuire.