Une recette ultra facile et originale. Il manque peut-être une sauce pour accompagner mais ça ne nous a pas gêné plus que ça. Un filet d’huile d’olive et hop !
Auteur/autrice : Quentin
Poêlée d’automne
Une recette inventée de saison
Pâtes à la crème de butternut
Une recette de saison avec une courge butternut. Nous avons utilisé des fusilli complètes mais vous pouvez mettre d’autres sortes de pâtes, comme des penne rigate par exemple.
Lasagnes mexicaines aux légumes
Un plat qui envoie du lourd avec la sauce salsa verde (nous avons pris la sauce de la marque la costeña) ! Réservé aux amateurs de sensations épicées car entre la sauce et le piment sur le dessus, il faut s’accrocher ! Mais très bon et addictif, alors essayez ! J’étais un peu inquiet avec […]
Epis de maïs grillés au beurre et persil
Un bon accompagnement d’une viande ou en solo si vous le souhaitez. Comptez un épi de maïs par personne, c’est largement suffisant.
Petits légumes farcis
Pour changer un peu nous avons utilisé des champignons de Paris, des navets et des tomates de belle taille. La farce était à base de viande de boeuf mais vous pouvez utiliser du haché de veau ou un mélange boeuf/porc. Dans la farce certains mettent du pain de mie et/ou un oeuf, nous avons choisi […]
Bar à la sauce verte
Si vous aimez le poisson, ce bar (ou loup ici pêché en Méditerranée) est parfait pour vous, une recette légère vite faite.
Cabillaud, courgettes et tagliatelles au curry
Une recette facile à faire et légère de weight watchers
Côtes de porc à la tomate
Une recette facile pour améliorer vos côtes de porc. Notre boucher les a taillées artistiquement, en plus ! Servies ici avec des chips mais mettez ce que vous voulez !
Tarte rustique aux champignons et oignons confits
Une bonne tarte végétarienne aux champignons 🍄🟫 bruns avec des oignons confits qui donnent un petit goût en plus ! L’astuce est de faire sauter à feu vif les champignons et bien les égoutter avant de les mettre sur le fond de tarte.