Alors là on a trouvé une recette très sympa, à tester !
On en a profité pour faire également dans cette recette une autre recette, celle de la sauce spéciale nachos au cheddar, qui pourra vous servir en sauce apéro.
Si vous voulez faire plus simple et rapide, prenez de la sauce nachos et du guacamole déjà prêts, mais ça n’a rien à voir question saveurs bien sûr
Gnocchi à poêler façon nachos
Un plat savoureux à essayer !
4
portions20
minutes25
minutesGardez votre écran allumé pendant la recette
Ingrédients
750 g de gnocchi à poêler
250 g de viande hachée
250 ml de sauce salsa ou sauce à fajitas
75 g de mozzarella râpée
75 g de cheddar râpé
2 cuillères à soupe de coriandre hachée
200 g de guacamole
1 poivron rouge
1 tomate
1 oignon
200 g de sauce à nachos
Instructions
- Faites revenir les gnocchi à feu vif quelques minutes dans un peu de beurre, puis baissez le feu, couvrez et laissez cuire 5 minutes pour les faire devenir moelleux à l’intérieur. Réservez
- Dans la même poêle faites revenir la viande hachée, puis ajoutez la sauce, la coriandre ciselée et les gnocchi. Mélangez et sortez du feu
- Mettez dans un plat allant au four le mélange, ajoutez la sauce spéciale nachos, parsemez de mozzarella et de cheddar
- Faites cuire 10 mn à 180°
- Sorti du four, ajoutez du guacamole et des tranches de poivron, tomate et oignon ciselés
Notes
- Source de la recette : lustucru-selection.fr
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