Une recette vite faite, légère et d’inspiration asiatique. Prenez plutôt des morceaux épais d’espadon pour qu’ils soient encore rosés lors de la cuisson, pour nous ils étaient un peu trop fins.
Étiquette : Espadon
Espadon à la provençale
Une recette rapide et facile pour un poisson aux saveurs de Provence. Nous avons accompagné de pâtes étoiles, mais vous pouvez mettre ce que vous voulez.