Étiquette : mozzarella

Plat principal

Croque monsieur au pesto et mozzarella

Une recette de croque-monsieur goûteuse et rapide à faire. Nous avons remplacé le jambon cru de la recette originale par du jambon blanc. Si vous avez un appareil à gaufres / paninis ça sera encore mieux pour faire cuire les croques-monsieur plutôt qu’à la poêle, et surtout moins gras !

Entrée

Focaccia tomates et mozzarella

Une bonne focaccia maison à faire nature ou comme ici avec des tranches de tomates et de mozzarella di bufala. A accompagner d’un peu de charcuterie ou à déguster telle que pour un repas végétarien. La recette n’est pas compliquée mais nécessite un peu de temps car il fait laisser reposer la pâte 2 heures […]