Ce bol est un condensé de fraîcheur pour l’été ! À l’origine un plat des pécheurs hawaïens, ce plat peut être composé de multiples ingrédients. Ici nous avons utilisé du thon frais. La sauce sriracha est une sauce pimentée. Mettez en moins si vous êtes sensibles !
Étiquette : Ricardocuisine.com
Sauce chimichurri
Une sauce herbacée pour napper une viande grillée ou assaisonner une salade. Nous l’avons faite pour accompagner des côtes de bœuf au barbecue, un régal !
Cassolette de saucisses et brocolis au cheddar
Une recette rapide à faire gratiner au four. Par rapport à la recette originelle, qui prévoyait 200g de brocolis et une purée en accompagnement nous avons choisi de zapper la purée et mettre plus de brocolis pour compenser.
Tortillas farcies au poulet (taquitos)
Dans le cadre de notre repas à thème pour fêter le cinqo de mayo (toutes les occasions sont bonnes 😅, même fêter les défaites 🇫🇷), nous avons fait : Pour la recette des tortillas au poulet (ou taquitos), rien de bien compliqué ! Prévoyez 2 tortillas par personne pour une entrée.