Une variant de ce riz frit asiatique, fait avec les courgettes et tomates du jardin.
Étiquette : Riz
Arancini à la sicilienne
Alors si vous ne connaissez pas ce plat, vous DEVEZ le faire ou en manger. Ces boulettes de riz farcies, de la taille d’une petite orange, panées, sont délicieuses. C’est une recette originaire de Sicile 🇮🇹. Plusieurs recettes existent, chacun en revendiquant la paternité. Dans cette version proposée ici, nous avons farci avec un mélange […]
Riz frit thaïlandais aux seiches
Ce riz frit (khao pat) d’origine thaïlandaise 🇹🇭 peut être préparé avec différents ingrédients : poulet, crevettes… Nous avons choisi de mettre des petites seiches marinées à l’ail et au persil. Accompagnez de tranches de concombres et tomates
Poke bowl au thon
Ce bol est un condensé de fraîcheur pour l’été ! À l’origine un plat des pécheurs hawaïens, ce plat peut être composé de multiples ingrédients. Ici nous avons utilisé du thon frais. La sauce sriracha est une sauce pimentée. Mettez en moins si vous êtes sensibles !
Bibimbap au bœuf
Un plat coréen 🇰🇷 facile à faire et équilibré !
Murgh Makhani (butter chicken)
Cette recette, communément appelée « poulet au beurre », n’est pas très compliquée à réaliser mais nécessite beaucoup d’ingrédients et d’ustensiles ! Nous avons également fait les Naan au fromage, avec du kiri. Avec ces proportions on a du poulet pour 4/5 personnes et 6 naan
Poulet aux figues et jus de clémentines
À accompagner de riz pour un plat complet aux saveurs délicates
Saumon croustillant aux herbes et riz sauce au curry
Un mix de recettes pour ce saumon tout en saveurs avec un mélange d’herbes, de piment, de sésame et de chapelure panko ! Nous avons accompagné d’un riz thaï avec une petite sauce simple au curry, mais mettez ce que vous voulez !
Riz cantonais
Un riz rapide à faire pour accompagner vos plats.
Bar et risotto au safran
Un poisson accompagné d’une sauce aux câpres et au citron. Recette weight watchers simple rapide à faire.