Mois : juin 2024

Plat principal

Poulet flambé au whisky

Nous avons fait flamber le poulet avec du Jack Daniels pour lui donner un petit goût en plus, mais vous pouvez utiliser le whisky que vous souhaitez. Pour le poulet, nous avons utilisé des filets de poulet mais on peut aussi prendre des pilons, il faudra juste adapter le temps de cuisson.

Plat principal

Curry thaï de poisson au lait de coco

Une sauce relevée pour un plat « light ». Bon, un mystère car sur la recette originale la photo présente un poisson blanc sur une sauce blanche, alors que le curry rouge de la recette est bien… rouge. Nous avons accompagné de fèves au lieu des petits pois et pois gourmand de la recette. Nous avons mis […]