Un classique mais toujours apprécié, des boulettes maison avec des pâtes.
Nous avons utilisé de la polpa à la place des tomates car ce n’est pas la saison, mais à réessayer avec des vraies tomates.
Pour les oignons, il faut les émincer vraiment très fin car sinon elles ne cuisent pas assez. Peut-être la prochaine fois les faire précuire avant de les refroidir et les intégrer aux boulettes.