Auteur/autrice : Quentin

Plat principal

Saumon au gochujang, carottes et chou-fleur rôti

Un filet de saumon, nappé d’un glaçage coréen sucré-épicé au gochujang, accompagné de légumes rôtis pour un repas aussi savoureux qu’équilibré. Recette simple à réaliser, avec une cuisson rapide tout en restant accessible à tous les palais. Les carottes croquantes et le chou-fleur rôti apportent couleur et texture, pour un plat complet prêt en moins […]

Accompagnements

Flan de courgettes au parmesan

La saison des courgettes commence ! Un incontournable c’est le flan de courgettes, facile et rapide à faire, qui peut être mangé chaud ou froid. Vous pouvez le faire dans un moule comme ici ou en petits moules façon tartelettes À manger en plat végétarien ou en accompagnement d’une viande grillée par exemple.