Sans aller jusqu’au gigot d’agneau qui est vraiment gros, cette recette avec ‘juste’ la souris d’agneau vous régalera avec son petit gratin au camembert. Pas de souci, c’est facile à faire ! Pour le gratin, prenez des grosses pommes de terre et du camembert au lait cru, plus savoureux
Étiquette : Agneau
Agneau rôti à l’ail, miel et thym
Alors ok, pas tout le monde aime l’agneau, mais si vous voulez une recette qui change un peu des tranches de gigot d’agneau grillé, voilà de quoi vous satisfaire. Encore meilleur avec du thym frais qui aura (beaucoup) plus de goût !
Baingan Gosht (curry d’agneau et aubergines)
Ce plat pakistanais 🇵🇰est un vrai régal, à accompagner d’un ou deux naan par personne et un peu de riz pour que le plaisir soit total ! L’agneau est fondant, le plat généreux. Cette recette n’est pas relevée, donc vous pouvez forcer les doses de piment pour plus de chaleur ! Rien de compliqué dans […]