On ne sait toujours pas si on doit classer cette recette en apéro, entrée ou plat, mais c’était bien bon ! Deux petites remarques :
Étiquette : marcwiner.com
Porc au caramel
Un plat vraiment facile et rapide à faire, vous allez adorer. Nous avons accompagné cette recette de riz cantonais maison (voir la recette)
Boeuf au saté et nouilles udon
Prenez des morceaux de boeuf à cuisson lente chez votre boucher, car la viande va cuire une heure. La recette va nous faire également faire la sauce au saté, pas très compliqué, mais vous pouvez la remplacer par une préparation achetée. En accompagnement nous avons fait des nouilles Udon, mais vous pouvez faire du riz […]
Porc tonkatsu
Le porc tonkatsu est un porc pané et frit. Utilisez la panure Panko qui est beaucoup plus savoureuse et croustillante que les autres panures. La recette source vient de chez Marc Winer, mais nous avons un peu improvisé ^^ Nous avons fait un accompagnement improvisé avec du riz thaï, des petits pois et des oignons […]