Tout ce temps passé et nous n’avions jamais encore fait de pot-au-feu ! Cette erreur est désormais réparée, même si nous n’avons pas mis les viandes idéales (gîte, paleron et os à moelle). Ça sera l’occasion de le refaire ! En effet on a utilisé une barquette toute prête à Grand Frais auquelle on a […]
Pour changer un peu nous avons utilisé des champignons de Paris, des navets et des tomates de belle taille. La farce était à base de viande de boeuf mais vous pouvez utiliser du haché de veau ou un mélange boeuf/porc. Dans la farce certains mettent du pain de mie et/ou un oeuf, nous avons choisi […]
Une tarte végétarienne généreuse !