Un saumon sucré salé mais sans excès. Nous l’avons accompagné de patates douces mais faites ce que vous voulez !
Étiquette : Patates douces
Falafels et purée de patates douces
Nous avons utilisé des falafels du commerce, une prochaine fois nous les ferons nous. Comptez 4 ou 5 falafels par personne. Et pour les patates douces, cette fois nous avions trouvé une variété à chair blanche !
Hachis Parmentier de patates douces
Sur la base de la recette archi classique du hachis Parmentier, la purée de patates douces apporte une saveur différente bien agréable !
Curry de patates douces, aubergines et poulet
Un bon plat de saison réconfortant !
Röstis de patate douce et feta
Une galette vite faite pour un repas végétarien, avec une petite salade, ou en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.
Colombo de gambas aux courgettes et patates douces
Une petite variation de la recette d’origine en rajoutant des courgettes du jardin, qui restent fermes à la cuisson.