Un wok sympa avec ou sans tofu
Étiquette : Pâtes
Saint-Jacques au piment d’Espelette et sauce aux cèpes
Une chouette recette que vous pouvez faire avec des tagliatelles, mais nous avons préféré les faire avec des spaghettis à l’encre de seiche de Casa Milo (spaghettis al nero di seppia) Pour la sauce au cèpes, vous pouvez les faire comme dans la recette avec des cèpes frais, mais nous avons utilisé la préparation pour […]
Farfalles au chou chinois
Allez une recette un peu originale pour ces farfalles au chou chinois. La recette prévoyait quelques feuilles seulement mais nous avons mis le chou entier.
Spaghettis à l’encre de seiche et crevettes à l’orange
Nous avons trouvé ces spaghettis Casa Milo à Grand Frais, et cette recette provient du site du fabricant (lien à la fin de la recette) Très bon, très fin, l’orange se sent mais pas trop. A essayer !
Conchiglioni farcis au saumon et au chèvre
La recette original est à base de thon mais nous avons mis du saumon. Et nous avons remplacé les conchiglioni par des lumaconi artisanales 👍 Facile et rapide à faire, comptez 5 lumaconi par personne
Farfalles au poulet
Rien de foufou dans cette recette mais un plat équilibré facile et rapide à faire.
Tagliatelles au pulled pork
Dans la suite du porc effiloché réalisé dans cette recette, voici une autre façon de profiter de votre pulled pork durement et longuement élaboré ! La viande savoureuse accompagnée de champignons et d’oignons caramélisés sera parfaite avec des linguine ou ici des tagliatelles fraîches !
Pâtes aux poivrons et au chèvre
Nous avons mis un poivron vert et un poivron rouge, mais si vous avez un jaune aussi c’est encore plus coloré ! Par contre 600g de pâtes pour 4 c’est abusé ! 100g par personne ça devrait être suffisant.
Sauté de veau aux olives
Un classique que nous avons servi avec des linguine. Prévoyez au moins une heure de cuisson ! Ne lésinez pas sur la qualité du veau.
Conchiglioni farcis
Une recette savoureuse et pourtant healthy ! Enfin, à en croire la recette originale. Pour ça, il n’aurait pas fallu que je mette autant de mozza… Ah et on aurait dû faire une béchamel sans beurre aussi ! Ah et aussi moins de conchiglionis par personne… Mais bon, ça valait le coup. 👍🤓