Une recette familiale facile à faire qui va vous régaler
Étiquette : Pâtes
Filet mignon au pesto et pici
Nous avions du pesto maison sous la main, et cette recette était parfaite pour un plat généreux et savoureux. Nous avons utilisé des pici, sorte de gros spaghettis originaires de Toscane, en forme de nid et à la texture rugueuse.
Rigatoni au filet mignon
Une bonne recette savoureuse à faire et refaire ! Attention, le filet mignon doit cuire une bonne heure pour être fondant. Nous l’avons fait avec des olives noires mais vous pouvez mettre des olives vertes. Pour les pâtes, vous pouvez utiliser des penne rigate, mais les rigatoni sont bien adaptés avec la sauce.
Wok aux crevettes
Un wok sympa avec ou sans tofu
Saint-Jacques au piment d’Espelette et sauce aux cèpes
Une chouette recette que vous pouvez faire avec des tagliatelles, mais nous avons préféré les faire avec des spaghettis à l’encre de seiche de Casa Milo (spaghettis al nero di seppia) Pour la sauce au cèpes, vous pouvez les faire comme dans la recette avec des cèpes frais, mais nous avons utilisé la préparation pour […]
Farfalles au chou chinois
Allez une recette un peu originale pour ces farfalles au chou chinois. La recette prévoyait quelques feuilles seulement mais nous avons mis le chou entier.
Spaghettis à l’encre de seiche et crevettes à l’orange
Nous avons trouvé ces spaghettis Casa Milo à Grand Frais, et cette recette provient du site du fabricant (lien à la fin de la recette) Très bon, très fin, l’orange se sent mais pas trop. A essayer !
Conchiglioni farcis au saumon et au chèvre
La recette original est à base de thon mais nous avons mis du saumon. Et nous avons remplacé les conchiglioni par des lumaconi artisanales 👍 Facile et rapide à faire, comptez 5 lumaconi par personne
Farfalles au poulet
Rien de foufou dans cette recette mais un plat équilibré facile et rapide à faire.
Tagliatelles au pulled pork
Dans la suite du porc effiloché réalisé dans cette recette, voici une autre façon de profiter de votre pulled pork durement et longuement élaboré ! La viande savoureuse accompagnée de champignons et d’oignons caramélisés sera parfaite avec des linguine ou ici des tagliatelles fraîches !