Alors bon, cette recette, elle est pour le moins originale, vous n’auriez pas imaginé des pâtes et de la purée 😅 Ces pâtes spéciales napolitaines en forme de casserole sont évidement importées d’Italie. Perso je les ai trouvées sur Olico.it Faites attention lors de la cuisson des caccavelle. Ne faites pas trop bouillir l’eau sous […]
Étiquette : Purée
Cabillaud en croûte de pomme de terre et légumes sautés à la thaï
Un plat complet aux légumes sautés, très sympa. Bon, on va pas se mentir, le montage de la purée façon duchesse n’était pas terrible, car la purée était trop chaude quand nous l’avons mise sur le poisson, et n’a pas tenu comme indiqué. Le poisson n’est pas assez assaisonné, ne pas hésiter à saler/poivrer la […]