Rapide à faire, et très goûteux !
Bruschetta aux oeufs et jambon cru
Course: Plat principalCuisine: ItalienDifficulty: Facile
Proportions
4
PersonnesTemps de préparation
5
minutesTemps de cuisson
8
minutesCalories
750
kcal
Mode cuisine
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Ingrédients
4 pains à bruschetta
4 cuillères à soupe de pesto
8 oeufs
240 g de chèvre frais
8 tranches de jambon cru
Instructions
- Toaster les bruschetta au grille pain
- Dans une poêle faites chauffer un peu d’huile d’olive, ajoutez une cuillère à soupe de pesto puis 2 oeufs. Faites cuire 2 minutes (refaire pour chaque bruschetta)
- Etalez le fromage frais sur la bruschetta
- Déposez le mélange pesto / oeufs en évitant de les casser
- Ajoutez des morceaux de jambon cru, un tour de poivre, c’est prêt !
Notes
- Source de la recette : Jow.fr
