Bruschetta aux oeufs et jambon cru

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Rapide à faire, et très goûteux !

Bruschetta aux oeufs et jambon cru

Recipe by Fred Course: Plat principalCuisine: ItalienDifficulty: Facile
Proportions

4

Personnes
Temps de préparation

5

minutes
Temps de cuisson

8

minutes
Calories

750

kcal
Mode cuisine

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Ingrédients

  • 4 4 pains à bruschetta

  • 4 4 cuillères à soupe de pesto

  • 8 8 oeufs

  • 240 240 g de chèvre frais

  • 8 8 tranches de jambon cru

Instructions

  • Toaster les bruschetta au grille pain
  • Dans une poêle faites chauffer un peu d’huile d’olive, ajoutez une cuillère à soupe de pesto puis 2 oeufs. Faites cuire 2 minutes (refaire pour chaque bruschetta)
  • Etalez le fromage frais sur la bruschetta
  • Déposez le mélange pesto / oeufs en évitant de les casser
  • Ajoutez des morceaux de jambon cru, un tour de poivre, c’est prêt !

Notes

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