Attention le saumon fumé étant plus ou moins salé, allez-y mollo sur les assaisonnements !
Spaghettis au saumon fumé
Course: Plat principalDifficulty: Facile
Proportions
4
personnesTemps de préparation
10
minutesTemps de cuisson
15
minutes
Mode cuisine
Gardez votre écran allumé pendant la recette
Ingrédients
400 g de spaghettis
4 tranches de saumon fumé
20 cl de crème liquide
200 g de mascarpone
2 échalotes
1 cuillère à café de ciboulette
Instructions
- Faire cuire les spaghettis selon les instructions du paquet
- Dans une casserole, faites revenir les échalotes émincées dans un peu de matière grasse
- Ajoutez la mascarpone et la crème liquide, laissez fondre à feu doux
- Coupez le saumon fumé en carrés de 2cm environ
- Égouttez et mettez les pâtes dans un plat
Ajoutez le saumon fumé et mélangez - Recouvrez de la sauce et parsemez de la ciboulette ciselée
- Servez immédiatement !
Notes
- Source : journaldesfemmes.fr
