Un bon petit cake bien garni parfait pour l’apéro !
Cake au jambon et aux olives
Course: Apéro
Servings
10
servingsPrep time
10
minutesCooking time
50
minutes
Mode cuisine
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Ingrédients
200 g de jambon de paris (un gros morceau que l’on pourra couper en dés)
75 g d’olives vertes dénoyautées
3 oeufs
150 g de farine
1/2 sachet de levure
100 ml d’huile
125 ml de lait
100 g de fromage râpé
Instructions
- Coupez le jambon en dés et les olives en 2
- Préchauffez le four à 180°
- Mélangez dans un saladier la farine, les oeufs, la levure et sel/poivre
- Ajoutez en mélangeant petit à petit l’huile et le lait tiède
- Ajoutez le fromage râpé, le jambon et les olives
- Versez la préparation dans un moule à cake recouvert de papier cuisson
- Cuire 50mn jusqu’à ce que le cake soit bien doré
Notes
- Source de la recette : lacuisinedannie
