Spaghettis à l’ail

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Une recette toute simple, facile et rapide à faire, pour ces spaghettis aglio e olio.

Spaghettis à l’ail

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Recipe by Quentin Course: Plat principalCuisine: ItalianDifficulty: Facile
Proportions

4

personnes
Temps de préparation

10

minutes
Temps de cuisson

15

minutes
Mode cuisine

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Ingrédients

  • 400 g de spaghettis

  • 8 gousses d’ail

  • 1 cuillère à café de piment en poudre

  • 5 cuillères à soupe d’huile d’olive

  • 2 cuillères à soupe de persil

  • parmesan

Instructions

  • Dans une grande poêle faites revenir dans l’huile d’olive le piment et les gousses d’ail emincées à feu moyen en les faisant juste dorer. Retirez la poêle du feu.
  • Faites cuire les spaghettis une minute de moins que le temps indiqué sur le pasuet
  • Une fois cuites, égoutez les pâtes et faites les revenir 1 mn dans la poêle avec l’ail. Ajoutez du parmesan râpé et le persil haché, salez et poivrez, et mélangez
  • Servez chaud

Notes

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