Une entrée ou un apéro frais et sain, rapidement fait !
Verrines de radis au fromage frais
Recipe by Quentin
Course: Entrée
Servings
4
servingsPrep time
10
minutesCooking time
0
minutes
Mode cuisine
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Ingrédients
100 g de radis
200 de fromage de chèvre frais
20 cl de crème liquide
ciboulette fraiche
Instructions
- Lavez et coupez les radis en rondelles de 1-2 mm
- Mélangez le chèvre frais avec la crème, en ajoutant celle-ci au fur et à mesure jusqu’à obtenir une consistance ni trop épaisse ni trop liquide 😅
- Rincez et ciselez la ciboulette. Ajoutez la au mélange, mais gardez en un peu pour la déco. Salez si nécessaire selon le fromage de chèvre
- Dans vos verrines mettez au fond un peu du mélange, puis une couche de rondelles de radis, et remettez une couche de la préparation.
- Décorez avec quelques tranches de radis et un peu de ciboulette. Mettez au frais avant de servir
Notes
- Source de la recette : fourchette-et-bikini.fr