Facile à faire, rapide, des légumes de saison, tout est réuni dans cette recette !
Saumon et légumes d’été
Course: Plat principal
Portions
4
servingsPrep time
5
minutesTemps de cuisson
30
minutesUne recette encore plus savoureuse avec les légumes du jardin !
Mode cuisine
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Ingrédients
4 pavés de saumon
2 courgettes
2 tomates
thym, romarin, huile d’olive
Instructions
- Lavez les légumes et coupez les en tranches fines
- Dans un plat allant au four, sur un papier cuisson, déposez les courgettes et les tomates, et parsemez les de thym et romarin, avec un filet d’huile d’olive
- Enfournez à 230° pour 20 minutes en mélangeant à mi-cuisson
- Sortez le plat, posez les pavés de saumon, ajoutez un filet d’huile d’olive et poivrez
- Enfournez à 200° pour 10 minutes
- Dressez les assiettes
Notes
- Source de la recette : Jow.fr
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