Une recette détonnante avec l’ingrédient qui change tout : la ‘nduja, une saucisse épicée calabraise, à la texture moelleuse qui donne la puissance sans écraser les autres goûts. J’ai eu la main lourde cette fois, 150g c’est trop, comptez deux fois moins ! Si vous n’avez pas de plancha, une poêle chaude fera l’affaire. Concernant […]
Un peu long à faire., car il faut faire cuire tous les légumes séparément, mais le résultat vaut le coup !
Un plat simple mais toujours bon.Vous pouvez remplacer la farce à votre convenance, par exemple un mélange boeuf/porc… Pensez à évider au maximum les courgettes pour qu’elles puissent cuire plus facilement sans trop rejeter d’eau.
Un plat végétarien très facile à faire pour accompagner viande ou poisson, ou à manger seul !
Un plat rapide et délicieux, encore meilleur avec les courgettes du jardin !