Vite fait, facile, délicieux avec (encore) du pesto : on aime !
Étiquette : Saumon
Saumon grillé et julienne de courgettes au pesto
Facile et rapide, cette recette d’une fiche ‘Grand Frais’ était à l’origine au pesto d’épinard, mais nous avons fait la recette avec un pesto classique. Pour les courgettes, la version longue va vous demander de couper les courgettes en julienne (fins bâtonnets), ou la version courte avec les barquettes de courgettes déjà coupées en julienne […]
Saumon sauce aux échalotes
Un plat simple et rapide, avec une sauce aux échalotes bien goûteuse !
Saumon grillé à l’orange et galettes de pomme de terre
Double plaisir pour ce plat, avec un saumon sucré salé et des galettes de pomme de terre croustillantes
Saumon cajun, chou et polenta
Alors si visuellement c’est top, le chou est… étrange, car pas blanchi mais rôti au four. Il en résulte un chou ni cru ni cuit. À vous de voir. Pour le reste, les épices sur le saumon sont bien dosées, et la polenta un peu moins fade car préparée avec du bouillon.
Saumon glacé au sirop d’érable et patates douces
Un saumon sucré salé mais sans excès. Nous l’avons accompagné de patates douces mais faites ce que vous voulez !
Saumon au gochujang, carottes et chou-fleur rôti
Un filet de saumon, nappé d’un glaçage coréen sucré-épicé au gochujang, accompagné de légumes rôtis pour un repas aussi savoureux qu’équilibré. Recette simple à réaliser, avec une cuisson rapide tout en restant accessible à tous les palais. Les carottes croquantes et le chou-fleur rôti apportent couleur et texture, pour un plat complet prêt en moins […]
Saumon et légumes d’été
Facile à faire, rapide, des légumes de saison, tout est réuni dans cette recette !
Couscous de saumon aux légumes
Une version différente pour ce plat façon couscous !
Saumon croustillant aux herbes et riz sauce au curry
Un mix de recettes pour ce saumon tout en saveurs avec un mélange d’herbes, de piment, de sésame et de chapelure panko ! Nous avons accompagné d’un riz thaï avec une petite sauce simple au curry, mais mettez ce que vous voulez !