Facile et rapide, pour accompagner le café ou une glace 🙂
Palmiers au sucre
Course: Dessert
Proportions
25
PiècesTemps de préparation
5
minutesTemps de cuisson
15
minutesAvec une pâté feuilletée j.ai fait 25 palmiers
Mode cuisine
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Ingrédients
1 pâte feuilletée rectangulaire
sucre blanc ou cassonade
1 oeuf
Instructions
- Préchauffez le four à 190°
- Etalez la pâte feuilletée, recouvrez la de sucre
- Repliez une première fois en deux, recouvrez de sucre
- Repliez chaque côté encore une fois, recouvrez de sucre
- Coupez des tranches d’un demi centimètre et posez les sur une plaque de cuisson
- Badigeonnez de jaune d’œuf au pinceau, saupoudrez de sucre et enfournez 6-7 minutes
- Retournez les, badigeonnez à nouveau de jaune d.oeuf et de sucre, remettez au four 6-7 minutes jusqu’à ce que les palmiers soient bien dorés !
