Dernières recettes

Dessert

Cheesecake kiwi banane

Pour changer, un petit dessert ! Alors résultat des courses : bien mais peut mieux faire : Bon cette fois nous avons utilisé un pot de chantilly fraîche déjà prête ainsi qu’un pot de praliné.

Plat principal

Boulettes aux oignons

Un classique mais toujours apprécié, des boulettes maison avec des pâtes. Nous avons utilisé de la polpa à la place des tomates car ce n’est pas la saison, mais à réessayer avec des vraies tomates. Pour les oignons, il faut les émincer vraiment très fin car sinon elles ne cuisent pas assez. Peut-être la prochaine […]

Blog

200 recettes publiées !

Qui aurait cru que ce blog de recettes réalisées en famille, lancé fin 2023 pour se souvenir de nos plats et retrouver facilement les étapes, aurait atteint à peine plus d’un an plus tard les 200 recettes publiées ? En route pour les 300, il nous reste encore tant de recettes et d’inspirations à découvrir […]

Apéro

Choux de Bruxelles panés et sauce verte

Une recette improbable ! Ne prenez pas de trop gros choux de Bruxelles car vu qu’ils se mangent en bouchées, ça serait un peu trop compliqué à manger. Nous avons classé la recette dans Apéro mais vous pouvez vous en servir d’accompagnement, voire de plat principal végétarien. En plus de la sauce verte nous avons […]

Plat principal

Filet mignon de porc au cidre

Attention, le filet mignon en lui même est juste poêlé, c’est l’accompagnement de champignons qui est avec une sauce au cidre. Nous avons fait une poêlée de champignons de Paris, mais n’hésitez pas à varier les champignons (par exemple champignons bruns et pleurotes)