Une recette facile et rapide à faire, pour un dessert moelleux et bien parfumé
Pain d’épices
Course: DessertCuisine: FrançaiseDifficulty: Facile
Proportions
6
PersonnesTemps de préparation
10
minutesTemps de cuisson
1
hourLe pain d’épices peut se garder plusieurs semaines bien emballé
Mode cuisine
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Ingrédients
160 g de farine
160 g de miel
60 g de beurre
1 bonne cuillère à café d’épices à pain d’épices
0,5 sachet de levure chimique
70 g de lait 1/2 écrèmé
60 g de sucre cassonade
Instructions
- Préchauffez le four à 160°
- Faire fondre le beurre, faire chauffer le miel à feu doux
- Mélangez la farine, les épices et la levure
- Mélangez le miel et le lait puis ajoutez le beurre et enfin la farine, les épices et la levure
Ajoutez le sucre et mélangez - Beurrez le moule et verser l’appareil
- Enfournez et laissez cuire sans ouvrir la porte du four. Éventuellement en fin de cuisson recouvrez d’un papier alu pour éviter que le pain d’épices ne brûle trop sur le dessus
Notes
- Source de la recette : lesepicesrient.fr
