Un saumon facile à faire, avec une marinade qui va apporter un goût caramélisé très sympa. Prévoyez juste 1 heure avant le temps de la marinade.
Mois : octobre 2026
Courge spaghetti aux fruits de mer
La courge spaghetti est remplie de sauce Alfredo, une sauce à l’ail rôti. Cette sauce peut être utilisée pour de nombreux plats (d’ailleurs nous avons aussi une recette de calamarata au lard croustillant)
Sauce Alfredo à l’ail
Cette sauce italienne qui date du début du XXe siècle, à l’origine uniquement composé de beurre, de parmesan et d’eau de cuisson des pâtes, a été un peu revisitée au fil du temps. La version ici comporte des échalotes et de l’ail rôti, délicieuse pour accompagner des pâtes voire une courge spaghetti ! Pas compliqué […]
Gnocchis croustillants au saumon et courgettes
Recette express, gourmande et dorée à souhait !
Dinde aux poivrons et courgettes à la crème curry
Un repas facile et rapide à faire, équilibré. Nous avons rajouté du curry par rapport à la recette originale pour plus de goût.