Un croque très bon et très fromage, aux saveurs italiennes (mozzarella di bufala, jambon cru et basilic)
Croque-monsieur à l’italienne
Course: Plat principalDifficulty: Facile
Portions
4
croque-monsieurTemps de préparation
10
minutesTemps de cuisson
20
minutesUn délicieux croque-monsieur aux saveurs italiennes
Mode cuisine
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Ingrédients
8 tranches de pain de mie
8 tranches de jambon cru
500 g de mozzarella di bufala
1 grosse tomate
140 g d’emmental râpé
20 cl de crème liquide
4 feuilles de basilic frais
origan
Instructions
- Mélangez 120g d’emmental et la crème liquide. Poivrez et réservez au frais une dizaine de minutes
- Préchauffez le four à 230°
- Tartinez les tranches de pain de mie avec le mélange crème / emmental
- Ajoutez le jambon cru, des tranches de tomate et des tranches de mozzarella
- Refermez avec la 2e tranche, face tartinée vers le bas
- Sur le dessus, mettez un peu d’emmental, une tranche de tomate et une tranche de mozzarella
- Mettez un filet d’huile d’olive et parsemez d’origan
- Enfournez à 230° pour 10 minutes puis baissez à 200° pour 10 autres minutes
Notes
- Source de la recette : petitsplatsentreamis.com
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