Recette réalisée dans le cadre d’un repas à thème Dragon Ball, ici le Chahan de Kaïo
Riz sauté aux légumes et viande grillée
Course: Plat principalCuisine: AsiatiqueDifficulty: Facile
Proportions
4
PersonnesTemps de préparation
15
minutesTemps de cuisson
20
minutesRecette « Chahan de Kaïo »
Mode cuisine
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Ingrédients
4 Filets de poulet
2 Oeufs
200 g de riz
1 carotte
1 oignon
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de sauce de poisson
Instructions
- Pelez la carotte et l’oignon et coupez les en brunoise.
- Découpez le poulet en fines lamelles (on peut aussi mettre du bacon)
- Battez les oeufs et assaisonnez
- Faites chauffer un filet d’huile dans une sauteuse et faites revenir l’oignon et les carottes pendant 10mn
- Pendant ce temps faites cuire le riz
- Réservez les légumes et faites revenir la viande pour la colorer pendant quelques minutes
- Remettre l’oignon et les carottes ainsi que l’oeuf battu et remuez vigoureusement
- Ajoutez la sauce soja et la sauce de poisson, mélangez
- Ajoutez le riz et mélangez le tout, c’est prêt !
Notes
- Source de la recette : « Les recettes légendaires de Dragon Ball »
