A servir accompagné d’une viande ou à manger en solo en plat végétarien. Nous avons coupé les choux de bruxelles en 2 avant de les faire blanchir.
Recettes
Spaghettis à la carbonara
Vous n’avez pas encore essayé cette recette de pâtes à la carbonara ? Aucune excuse, c’est facile et rapide. Bien sûr ni crème fraiche ni lardons dans cette préparation. Pourquoi ce nom de pasta alla carbonara ? Plusieurs hypothèses pour ces pâtes à la charbonnière, un plat consommé par les mineurs, ou, plus fantaisiste, parcequ’il […]
Côtes de porc et légumes anciens rôtis à la moutarde et au miel
Un combo bien adapté pour cette double recette ! Nous avons fait de l’échine de porc mais vous pouvez accompagner les légumes avec la viande que vous souhaitez. Pour cette recette nous avions de la moutarde au miel, du coup nous avons réduit les quantités de miel.
Galettes de pomme de terre (Rösti)
Parfait pour accompagner vos viandes, mais attention lors de la cuisson car ils peuvent vitre trop cuire ! Alors n’hésitez pas à les retourner souvent avant qu’il soit trop tard…
Spaghettis à l’ail
Une recette toute simple, facile et rapide à faire, pour ces spaghettis aglio e olio.
Cake au jambon et aux olives
Un bon petit cake bien garni parfait pour l’apéro !
Riz au lait
Parmentier de confit de canard
Un gratin très savoureux à base de cuisses de canard confites.
Poulet tandoori et cheese naan
Une recette indienne 🇮🇳 parfaite accompagnée de naan au fromage.
Moules gratinées à la persillade
Partants pour une bonne grosse dose de beurre ? 😅 Alors suivez la recette ! Pour les 2kg de moules de cette recette on a eu à peu près 70 moules gratinées. Essayez de trouver des moules de gros calibre.