Un bon plat pour les froides soirées d’hiver 🥶
Recettes
Spaghettis au gorgonzola
Rapide à faire, un bon plat de pâtes avec une sauce au fromage mais pas écoeurante.
Poulet croustillant parmesan et brocoli
Tout ce qu’on aime dans cette recette !
Burger de poisson sauce tartare
Un burger un peu original, mais qui va demander pas mal d’ingrédients et de temps pour la sauce tartare ! Vous pouvez bien sûr gagner du temps (mais pas du goût ) en prenant une sauce tartare déjà préparée
Bûche de Noël à la framboise
Une belle bûche de Noël pas trop sucrée.
Dak gangjeong
Premier essai pour ce plat traditionnel coréen 🇰🇷 . Un mélange de saveurs sucrées et pimentées vraiment très sympa. Nous avons trouvé la pâte de gochujang dans un supermarché spécialisé asiatique, et faute de sirop de maïs nous avons mis du sucre mais le mélange devient vite dur. A réessayer avec le sirop la prochaine […]
Verrines au saumon fumé
Très rapide à faire, avec la crème très parfumée. Vous pouvez remplacer le saumon fumé par de la truite fumée sans problème.
Noix de Saint-Jacques et crevettes au cidre et safran
Très rapide à faire, et très gourmande, une recette à faire en entrée seule ou en plat principal accompagnée par exemple d’un risotto. Comptez 3 noix pour une entrée et 4 ou 5 pour un plat
Salade de butternut rôti
Il y a du camembert à la place du cheddar dans la recette originale, et nous avons rajouté des pois chiche
Terrine de foie gras au porto blanc
Très bonne recette originale au porto blanc, qui ne colore pas trop le foie gras. N’hésitez pas à bien assaisonner. ! 🧂