Recette réalisée dans le cadre d’un repas à thème Dragon Ball, ici le Chahan de Kaïo
Recettes
Nuggets de poulet
Tellement plus savoureuse que les nuggets industriels ! Ici la version de la panure à l’anglaise et non à la milanaise (parmesan dans la chapelure)
Tempura de légumes frits
Recette réalisée à l’occasion d’un repas à thème Dragon Ball avec le livre « Les recettes légendaires de Dragon Ball »
Soupe de potimarron
Parfait pour les soirs d’hiver, un velouté bien parfumé.
Saumon tikka massala
Un plat facile et rapide à préparer. Mettez plus d’épices pour plus de goût. Attention ça peut être sec avec le blé, prévoyez un peu de crème liquide.
Couscous
La version « couscous royal » réalisée avec les merguez. Faite 2 fois, les proportions sont ok pour dés appétits « normaux » (il en reste même)
Poulet aux poivrons
Plat simple à faire, et pour encore moins de grais, enlevez la peau du poulet avant de le cuire.
Boeuf aux oignons à la chinoise
Je recommande ! J’ai pris du faut-filet que j’ai coupé en fines lamelles, et j’ai laissé la marinade 1h30 au frais
Crevettes grillées au saté
Attention au dosage avec la pâte de curry rouge. À moitié convaincu car le mélange ne tient pas sur les crevettes lors de la cuisson.
Pommes de terre Hasselback
Aussi appelées Pommes de terre hérisson. Nous avons fusionné 2 recettes pour plus de goût : paprika et ail. Attention à bien cuire vos pommes de terre en fonction de leur taille.