Bon, pour ne rien vous cacher, on ne sent pas trop le foie gras. La prochaine fois on en mettra plus, ou alors des morceaux sur le dessus avant de mettre au four…
Recettes
Gratin de ravioles aux poireaux
Un bon plat familial, mais attention à limiter au maximum l’eau des poireaux sinon votre gratin sera trop liquide. Pour une recette végétarienne ne mettez pas le jambon sec.
Haricots blancs et pesto
Une recette facile et rapide à faire, parfait pour un plat végétarien bien goûteux.
Cappuccino de butternut et lard croustillant
A l’origine avec 1kg de courge butternut, nous avons fait une variante de cette recette avec 2/3 de courges et 1/3 de carottes. Très savoureux !
Filet de poulet moelleux en croûte d’herbes
Le poulet reste bien moelleux et savoureux. Par contre les pommes de terre écrasées c’est pas le top, nous avons fait des tranches. Manque une petite sauce.
Brochettes de bœuf laquées et riz vinaigré
Rapide à faire, mais pas mal d’ingrédients. Prévoyez au moins 2 brochettes par personnes, 3 pour en faire un vrai plat complet.
Parmentier de poisson
Meilleure avec de la purée maison bien sûr, et vous pouvez mettre le poisson blanc que vous souhaitez (ici fait avec du loup)
Crevettes au curry au lait de coco
Facile et rapide, penez juste à la marinade des crevettes au moins une heure. Dosez plus ou moins de curry en fonction de vos envies.
Bruschetta aux oeufs et jambon cru
Rapide à faire, et très goûteux !
One pan poulet et riz à la tomate
Rapide et simple à faire, avec peu d’ingrédients nécessaires.