Bon, ok, c’est un peu gras, mais franchement c’est un régal, vous ne pourrez plus jamais manger de samoussa industriels après ça ! Ici nous avons fait des samoussa avec le reste de purée maison au curcuma que nous avons fait dans une autre recette.
Recettes
Magret de canard laqué et cromesky de pommes de terre au curcuma
Un beau plat mais un peu long à préparer, pensez à faire la marinade la veille.
Poulet au bleu et jambon cru
Facile et rapide à faire, à accompagner avec ce que vous souhaitez
Filet mignon au maroilles
Très simple et vite fait, accompagné ici de pommes de terre vapeur. Par rapport à la recette d’origine j’ai mis un maroilles de 200g environ (plus du double 🙄)
Légumes grillés
Une manière simple de faire un accompagnement léger à vos plats.
Riz sauté aux légumes et viande grillée
Recette réalisée dans le cadre d’un repas à thème Dragon Ball, ici le Chahan de Kaïo
Nuggets de poulet
Tellement plus savoureuse que les nuggets industriels ! Ici la version de la panure à l’anglaise et non à la milanaise (parmesan dans la chapelure)
Tempura de légumes frits
Recette réalisée à l’occasion d’un repas à thème Dragon Ball avec le livre « Les recettes légendaires de Dragon Ball »
Soupe de potimarron
Parfait pour les soirs d’hiver, un velouté bien parfumé.
Saumon tikka massala
Un plat facile et rapide à préparer. Mettez plus d’épices pour plus de goût. Attention ça peut être sec avec le blé, prévoyez un peu de crème liquide.