Plat originaire de Corée 🇰🇷, des nouilles de patate douce (Dangmyeon) accompagnées de légumes. Nous avons ajouté du poulet. Attention aux temps de repos : les shiitakés doivent se réhydrater une nuit, les Dangmyeon trois heures, et la marinade du poulet au moins une heure ! Autre point à surveiller, le temps de cuisson des […]
Cette recette, communément appelée « poulet au beurre », n’est pas très compliquée à réaliser mais nécessite beaucoup d’ingrédients et d’ustensiles ! Nous avons également fait les Naan au fromage, avec du kiri. Avec ces proportions on a du poulet pour 4/5 personnes et 6 naan
Encore du poulet ! Encore du potimarron !!!! Le zaatar est un mélange de thym ou de sarriette et de graines de sésame blond à parts égales, avec un peu de sel.
À accompagner de riz pour un plat complet aux saveurs délicates
Une quiche avec le bon goût du comté !
Marre du risotto ? Essayez le blésotto 😂 !
Un bon plat de saison réconfortant !
Une recette simple mais savoureuse, relevée par un peu de piment d’espelette.
Rien de foufou dans cette recette mais un plat équilibré facile et rapide à faire.
Rien de plus simple pour cette marinade qui rendra votre poulet moelleux ! Comptez au mois 2 heures au frais avant de faire cuire. La durée de cuisson de la recette était de 40 mn mais j’ai laissé cuire 1 heure en tout. Servez avec ce que vous voulez, ici des légumes grillés (courgettes, poivrons, […]