Étiquette : Poulet

Entrée

Tortillas farcies au poulet (taquitos)

Dans le cadre de notre repas à thème pour fêter le cinqo de mayo (toutes les occasions sont bonnes 😅, même fêter les défaites 🇫🇷), nous avons fait : Pour la recette des tortillas au poulet (ou taquitos), rien de bien compliqué ! Prévoyez 2 tortillas par personne pour une entrée.

Plat principal

Poulet aux noix de cajou à la chinoise

Un plat aux saveurs mélangées, simple à faire, mais délicieux. Pour le beurre de cacahuètes vous pouvez en trouver tout prêt (mais faites attentions aux additifs éventuels) ou en faire vous-même facilement (mixer cacahuètes sans peau, un peu d’huile, un peu de sel) Nous avons accompagné de riz thaï et de brocolis, mais vous pouvez […]

Plat principal

Dak gangjeong

Premier essai pour ce plat traditionnel coréen 🇰🇷 . Un mélange de saveurs sucrées et pimentées vraiment très sympa. Nous avons trouvé la pâte de gochujang dans un supermarché spécialisé asiatique, et faute de sirop de maïs nous avons mis du sucre mais le mélange devient vite dur. A réessayer avec le sirop la prochaine […]