Un saumon mariné dans de la sauce soja, facile et rapide à faire.
Saumon en croûte de graines
Course: Plat principalDifficulty: Facile
Proportions
4
servingsTemps de préparation
10
minutesTemps de cuisson
15
minutes
Mode cuisine
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Ingrédients
4 pavés de saumon
30 g de graines de pavot
70 g de graines de sésame
6 cuillères à soupe de sauce soja
4 cuillères à soupe d’huile de tournesol
1 kg de julienne de légumes surgelés
Instructions
- Dans un plat mélangez la sauce soja, l’huile et du poivre.
- Enlevez la peau des filets de saumon et faites les mariner 30 minutes dans la sauce et les retournant de temps en temps
- Dans une assiette mélangez les graines de sésame et de pavot
- Enrobez le saumon avec les graines et posez les sur du papier sulfurisé
- Enfournez pour 15mn à 210°
- Pendant ce temps faites cuire les légumes
- Une fois cuits, posez les légumes dans l’assiette puis le filet de saumon par dessus
Notes
- Source de la recette : journaldesfemmes.fr
