Pilons de poulet aux épices

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Rien de plus simple pour cette marinade qui rendra votre poulet moelleux ! Comptez au mois 2 heures au frais avant de faire cuire. La durée de cuisson de la recette était de 40 mn mais j’ai laissé cuire 1 heure en tout.

Servez avec ce que vous voulez, ici des légumes grillés (courgettes, poivrons, oignons)

Pilons de poulet aux épices

Recipe by Fred
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Course: PlatDifficulty: Facile
Proportions

4

personnes
Temps de préparation

5

minutes
Temps de cuisson

1

hour 
Temps de repos

2

minutes
Mode cuisine

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Ingrédients

  • 8 pilons de poulet

  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive

  • 4 cuillères à soupe de moutarde

  • 1 cuillère à soupe de jus de citron

  • 4 gousses d’ail

  • 2 cuillère à soupe de thym

  • 1 cuillère à soupe de paprika

  • 1 cuillère à soupe de cumin

  • 0.5 cuillère à soupe de gingembre

Instructions

  • Mélangez les ingrédients dans un bol
  • Dans un plat allant au four, mettez les pilons de poulet recouverts de la marinade
  • Filmez et mettez au frais au moins 2 heures
  • Préchauffez votre four à 180°
  • Enfournez pour au moins 40mn (ici une heure) en retournant toutes les 10 minutes
  • Servez avec l’accompagnement souhaité

Notes

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