Un riz rapide à faire pour accompagner vos plats.
Riz cantonais
Course: Accompagnements
Servings
4
servingsPrep time
20
minutesCooking time
20
minutes
Mode cuisine
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Ingrédients
250 g de riz thaï
1 carotte
2 oeufs
100 g de petits pois précuits
oignons frits
2 cebettes
Instructions
- Faites cuire le riz selon les instructions du paquet
- Pendant ce temps épluchez et coupez la carotte en petits bâtonnets
- Dans un wok faites chauffer un peu d’huile et faites revenir les bâtonnets de carottes à feu moyen pendant 2 minutes, puis ajoutez les petits pois et les cebettes ciselées
- Ajoutez le riz, mélangez bien
- Battez les oeufs et faites les revenir à part en les mélangeant jusqu’à ce qu’ils soient figés
- Mélangez le tout et laissez chauffer quelques minutes
- Mettez dans un plat, et parsemez d’oignons frits, et de ciboulette ciselée
Notes
- Source de la recette : tkt frère 😅
