Une recette familiale facile à faire qui va vous régaler
Recettes
Osso buco à la milanaise et polenta
Ce plat de Lombardie, à base de rouelle de jarret de veau, est un parfait exemple de la cuisine italienne 🇮🇹 comme on aime, avec une sauce aux saveurs puissantes et une viande fondante. Nous avons accompagné de polenta, qui était parfaite avec cette sauce.
Taboulé et poulet grillé, sauce crème de feta
Un plat parfait pour l’été !
Filet mignon au pesto et pici
Nous avions du pesto maison sous la main, et cette recette était parfaite pour un plat généreux et savoureux. Nous avons utilisé des pici, sorte de gros spaghettis originaires de Toscane, en forme de nid et à la texture rugueuse.
Bibimbap au bœuf
Un plat coréen 🇰🇷 facile à faire et équilibré !
Cake au citron et pavot
Une petite recette de cake facile au citron et pavot, rapide à réaliser et très savoureuse ! 🍋
Filets de merlan, sauce aux crevettes et tomates
Un excellent plat brésilien 🇧🇷 que je vous recommande ! Facile et rapide à faire. Nous avons pris deux tomates rouge et 2 tomates jaunes.
Tajine de poulet aux olives et citron
Depuis longtemps nous voulions faire un tajine 🇲🇦, c’est chose faite avec cette super recette ! Nous n’avions pas de plat en terre au couvercle conique, nous avons utilisé un coockut. L’essentiel est que le plat puisse passer au four sous le grill à la fin de la cuisson.
Double tacos crispy façon KFC
Alors si vous êtes fan de vrai-fausse cuisine mexicaine 🇲🇽, essayez cette reprise du double tacos de KFC que nous avons faite avec nos ingrédients maison : tacos maïs et blé, guacamole maison, poulet pané… Prévoyez entre 2 et… 5 (!) double tacos par personne ! Rien de compliqué, mais un peu de préparation et […]
Rigatoni au filet mignon
Une bonne recette savoureuse à faire et refaire ! Attention, le filet mignon doit cuire une bonne heure pour être fondant. Nous l’avons fait avec des olives noires mais vous pouvez mettre des olives vertes. Pour les pâtes, vous pouvez utiliser des penne rigate, mais les rigatoni sont bien adaptés avec la sauce.