Un plat simple à faire et light car très peu de matière grasse.
Dernières recettes
Wok aux crevettes
Un wok sympa avec ou sans tofu
Murgh Makhani (butter chicken)
Cette recette, communément appelée « poulet au beurre », n’est pas très compliquée à réaliser mais nécessite beaucoup d’ingrédients et d’ustensiles ! Nous avons également fait les Naan au fromage, avec du kiri. Avec ces proportions on a du poulet pour 4/5 personnes et 6 naan
Poulet au zaatar et potimarron
Encore du poulet ! Encore du potimarron !!!! Le zaatar est un mélange de thym ou de sarriette et de graines de sésame blond à parts égales, avec un peu de sel.
Couscous de saumon aux légumes
Une version différente pour ce plat façon couscous !
Poêlée de saucisses fumées et choux de Bruxelles rôtis
Nous avions pris des choux de Bruxelles surgelés, donc il fallait les faire précuire avant.
Poulet aux figues et jus de clémentines
À accompagner de riz pour un plat complet aux saveurs délicates
Penne rigate sauce crémeuse au brocoli et jambon
La recette originale est avec des gnocchis mais nous avons mis des penne rigate. L’essentiel est d’avoir de quoi enrober la sauce nappante avec ! Prenez du bon jambon à l’os du boucher, et attention aux gousses d’ail, mettez en une ! Nous en avions mis 2 car nous aimons ça mais c’était bien (bien […]
Gratin de crozets aux cèpes
Il fait froid, on a besoin d’un bon gratin ! Quoi de mieux que du lard et des cèpes avec du comté sur des crozets ?
Hachis Parmentier de patates douces
Sur la base de la recette archi classique du hachis Parmentier, la purée de patates douces apporte une saveur différente bien agréable !
