J’avais des doutes sur la cuisson de l’agneau au four mais en fait le problème est venu des aubergines qui n’ont pas assez cuit ! Alors la prochaine fois je ferai précuire les aubergines au micro-ondes avant. Mais sinon ce plat est très léger sans matières grasses et goûteux !
Étiquette : Aubergines
Curry de poulet et aubergines
Un plat express délicieux, mais prenez quand même le temps de bien cuire les aubergines quand même, hein ? 😅
Burger houmous, feta et aubergine
Un burger veggie qui saura vous plaire, encore meilleur si vous faites le houmous vous-même (recette sur notre blog ici)
Tarte aux légumes façon tian
Un peu long à faire., car il faut faire cuire tous les légumes séparément, mais le résultat vaut le coup !