Cette recette « façon mafé » n’est pas relevée, donc n’hésitez pas à rajouter du piment si vous aimez ! Nous avions peur que le brocoli ne cuise pas, mais coupé en petits morceaux il a bien eu le temps de cuire. Coupez les carottes en tranches pas trop grosses pour faciliter la cuisson. Pour le beurre […]
Une viande moelleuse et savoureuse, à accompagner avec ce que vous souhaitez, ici des gnocchis à poêler 😄 La recette d’origine n’est pas très claire sur le ficelage du filet mignon, on a fait au mieux !
Une nouvelle recette de Cyril Lignac testée, et approuvée ! Le goût orange n’est pas très prononcé, et tant mieux. Coupez bien le saumon en cubes pas trop gros pour faciliter ensuite le repas.Par contre nous avons mis moins de beurre que la recette d’origine…
Une recette végétarienne à accompagner avec de la semoule pour une super association avec la sauce parfumée. Choisissez un curry plus ou moins relevé selon vos envies, ici j’ai utilisé un curry korma.
Une recette savoureuse et pourtant healthy ! Enfin, à en croire la recette originale. Pour ça, il n’aurait pas fallu que je mette autant de mozza… Ah et on aurait dû faire une béchamel sans beurre aussi ! Ah et aussi moins de conchiglionis par personne… Mais bon, ça valait le coup. 👍🤓
Un plat aux saveurs mélangées, simple à faire, mais délicieux. Pour le beurre de cacahuètes vous pouvez en trouver tout prêt (mais faites attentions aux additifs éventuels) ou en faire vous-même facilement (mixer cacahuètes sans peau, un peu d’huile, un peu de sel) Nous avons accompagné de riz thaï et de brocolis, mais vous pouvez […]
Un plat réconfortant avec une sauce aux cèpes nappante à souhait ! Nous avions acheté lors d’un salon une préparation pour sauce aux cèpes « Le Lozerien », il nous fallait bien un plat pour la tester ! Une super préparation qui fait une sauce bien goûteuse. Nous avons accompagné la viande de pommes de terre rattes […]
Facile et rapide à faire, un plat savoureux sucré-salé avec cette sauce épaisse.
Un plat léger pour une recette sympa.
Une recette régressive mais toujours délicieuse.