Une recette indienne 🇮🇳 parfaite accompagnée de naan au fromage.
Étiquette : Poulet
Poulet aux graines de sésame
Ici avec un riz thaï, bien parfumé au gingembre (frais de préférence). N’hésitez pas à bien dorer le poulet à feu vif pour donner plus de goût et faire caraméliser.
Poulet croustillant parmesan et brocoli
Tout ce qu’on aime dans cette recette !
Dak gangjeong
Premier essai pour ce plat traditionnel coréen 🇰🇷 . Un mélange de saveurs sucrées et pimentées vraiment très sympa. Nous avons trouvé la pâte de gochujang dans un supermarché spécialisé asiatique, et faute de sirop de maïs nous avons mis du sucre mais le mélange devient vite dur. A réessayer avec le sirop la prochaine […]
Poulet laqué aux graines de sésame
Simple à faire, laisser le poulet mariner au moins 1 heure. Rajoutez un peu de sauce soja dans les pâtes si c’est trop sec
Vol-au-vent au poulet sauce foie gras
Bon, pour ne rien vous cacher, on ne sent pas trop le foie gras. La prochaine fois on en mettra plus, ou alors des morceaux sur le dessus avant de mettre au four…
Filet de poulet moelleux en croûte d’herbes
Le poulet reste bien moelleux et savoureux. Par contre les pommes de terre écrasées c’est pas le top, nous avons fait des tranches. Manque une petite sauce.
One pan poulet et riz à la tomate
Rapide et simple à faire, avec peu d’ingrédients nécessaires.
Poulet au bleu et jambon cru
Facile et rapide à faire, à accompagner avec ce que vous souhaitez
Nuggets de poulet
Tellement plus savoureuse que les nuggets industriels ! Ici la version de la panure à l’anglaise et non à la milanaise (parmesan dans la chapelure)